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白色的板子上,密密麻麻、大大小小的都是鱼刺,这不是重点,重点是这些鱼刺都被排成了鱼的形状,只是少了鱼头和鱼鳍。
并且每根鱼刺插—入的力道都是一样的,这份挑鱼刺的功力恐怕也是没谁了。
“这一点,能做到的人太少了。”李子韧笃定的说道。
“确实太难了。”赵夫子点头肯定。
“我想看看。”夏初樱出声说道。
“我也想看看。”夏初南紧接着附和。
“看看也好。”说完赵夫子就递出了手上的板子。
“嘶,这也行?”夏初樱就坐在赵夫子边上,自然是她先看见,惊讶直接表现在了脸上。
而后接着看的夏初南沉默了好一会,才开口说道:“这样刺是全部挑出来了,但是鱼肉是不是就都烂了。”
夏初南发誓他绝不是故意找茬,就是想知道是不是这样。
再说了,他也不敢找嫦曦姐的茬呀!
“嫦曦丫头,这个问题你自己说吧。”赵夫子心里都有些犹豫。
只有李子韧,根本不觉得鱼肉会变烂是问题,他相信苏嫦曦的技术。
“只需要了解鱼每根刺长在哪里,然后挑出来就可以了,就好像一加一等于二一样,都是有规律的。”苏嫦曦语气很是淡然轻松,好似把刺挑出鱼形状是很简单一般。
“我忍不住想打人……”夏初樱深吸一口。
“哈哈哈,老头子算是见识了真正的天才了,不仅再兵法上很是擅长,厨艺上更是优秀。还一加一等于二,苏嫦曦你这丫头我看是要上天!”赵夫子又好气又好笑,简直无语。
苏嫦曦闻言则是皱了皱眉,看着几人说道:“这些鱼的刺长的都是有规律的,按着这个规律来就可以了。”
对于苏嫦曦的解释,众人有致一同的回了个“呵呵。”
同时心里都浮现出同一句话“我有一句mmp,现在就要说。”
夜笑才不管他们的美食讨论,她只想吃。
但是这次他们都一直说也没有动筷子,她还真是没好意思动手。
尤其是她家一向很是散漫的夫君此刻都是这么的认真。
夜笑犹豫了下,才弱弱的出声:“我们还不吃吗?要冷了……”
夜笑的话就好像在平静的湖面扔下了一个石子,一下子打破了几人诡异的气氛。
“慢用。”苏嫦曦说完,转身回到厨房,继续准备餐点。
“算了,吃饺子要紧。”赵夫子赶快的夹起一个饺子到碗里。
苏嫦曦鸳鸯鱼青饺,一共也不多,也就是每人三个的量,个数虽然平均,但是味道却不平均。
“把鱼肉挑干净,然后在饺子皮里加入了鱼里脊的肉和鱼汤用作和面,确实巧思。”李子韧再一入口的瞬间就品出了这道饺子的不同之处。
没错,苏嫦曦这次做鱼饺和其他不同,不是皮包肉这么简单。
而是先和面,光是这一步就有已经复杂非常,用来和面的汤全部是拆下的鱼骨熬成的汤,在将冷未冷的时候,一点点加入进面团,顺时针搅拌后,和成一个稍硬的面团。