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举办地,为团队或一些有特殊需求的客人提供特色餐食。
不过这都是需要提前预订,酒店方面会使用最新鲜的食材来进行料理。
酒店还有家中餐厅据说在旭川十分出名,当地人逢年过节婚丧嫁娶都喜欢在这家餐厅。
李泽晗琢磨着明晚可以跟金泰熙他们一块去试一试。
正好他们已经有一段时间没有吃过中餐。
虽然知道这里的中餐肯定也不怎么正宗。
但只要味道不算差,暂时凑活着吃着就是。
酒店的底层还有着一间日式浴室,规模和功能在旭川是数一数二。
除了各种泡池、按摩池、桑拿间,还有很大的休息室和按摩房,在日本的城市商务酒店中,也是相当的罕见。
而且对很多客人来说最重要的一点是,这些都能上酒店客人免费体验。
李泽晗他们闲着无事,也是去体验了一会。
之后才一身轻松的前去酒店的酒吧。
酒店的酒吧名为CAFEBar。
酒吧黄绿相间的色调温馨大气,柔软的灯光,精致的家具,总是想让人多停留一会。
早上的时候这里会为酒店的客人提供早餐。
中午的时候则会提供西式简餐和甜点。
聚在一块小酌一杯,谈谈一些趣事,足以消磨掉无聊的冬夜。
到了将近十一点半的时候,李泽晗他们才回到了各自的房间,洗漱休息。
第二天一早,李泽晗他们睡到了差不多十点才醒了过来。
之所以今日会那么晚起床,这完全是他们有意而为之。
他们今日的第一餐,准备在旭川这边有名的旭川拉面村那边选择一家店来用餐。
而那边的拉面店基本都是十一点才开始营业。
时间太早也没有其它地方可去,所以李泽晗他们今日才决定睡晚一些。
在做好了出行准备后,五人就就离开了酒店,前往旭川拉面村。
旭川拉面指的是北海道旭川市周边出产的日本拉面。
和札幌的味噌拉面、函馆的盐味拉面称为北海道三大拉面。
旭川市内拉面店的数量与人口之比非常高,因此有拉面王国之称。
旭川拉面中以酱油拉面最著名,不过也有名店的主要产品是盐或味噌拉面,并不统一。
汤汁的主要内容是豚骨(猪骨)与鱼介类。
面汤上覆盖有一层油,以防止变凉。
面条为水含量较低的卷曲细面,很容易将汤汁附着于面上。
虽然以酱油口味为主流进行宣传,但也有很受欢迎的味噌口味,因此旭川拉面等于酱油拉面的这个认知是错误的。
和札幌的味增口味不同,旭川的味增汤底是强调味增独特的甜味。
在附近的上川町也有所谓的“上川拉面”,但基本上和旭川拉面类似。
北海道的拉面店,很多都是夫妻经营的,很奇怪,已经不是年轻力壮的两个人总是能应付各种各样的客人,而且,总是会很耐心地烧每一碗面,做每一道菜。
简单却又深情。
要一尝旭川的美味拉面,距离市中心15分钟车程的旭川拉面村市不能错过的地方。
旭川拉面村是由旭川市一群喜欢拉面的人为推广当地拉面,集合了8间拉面名店而开创的美食基地。
其中包括青叶、梅光轩等拉面店,村内设巨型拉面及椅子供游客拍照。
拉面村自1996年开业至今,客人已突破500万人,非常受欢迎。
旭川拉面村,不仅是美味拉面的代表,它独具创意更是游客游玩放松的好地方。
旭川拉面村庄将各家拉面聚集一起让顾客比较选择,一共有8家店铺合计220席。
这儿有8家拉面店互相竞争,销售最差的两家需要退出并由另外两家新的拉面店取而代之。
这是为了能有不同的新鲜口味来吸引客人前来。
这种末位淘汰的办法虽然残酷却也能保证每家斗志昂扬。
由此,在这里长久生存下来的店铺,都是长期获得了顾客的青睐。
其中最出名的就是梅光轩和火头山,每年都会评选出最受欢迎的拉面馆。
拉面村门口的壁画很显眼,这幅由北海道旭川学校的学生们所描绘的壁画的主题是“旭川?拉面、结?绊”。
在旭山动物园中有很多人气动物的动物们,以大雪的群山和旭川的街道为背景,在河上吃拉面的样子令人印象深刻。
北海道的拉面村其实也有很多,但惟独这一家有拉面神社。
神社是以“面结”为主题的神社。
供奉的是拥有男女关系的恋爱之神“面恋天”和戒备出轨心的神“面真大王”。
这两个神是掌管夫妻和睦的“姻缘之神”,被认为是将保佑相爱的两人永结同心。
所以来到旭川拉面村不妨吃一碗拉面讨个好彩头,无论是恋人、夫妻、朋友,都将保佑你们的感情像面汤一样滚烫炽热,关系像面条一样长长久久。
平时时不时还会有表演可以观看。
李泽晗他们在纠结了一阵后做出了选择。
他们选择的拉面店是名为梅光轩的拉面店。
这是一家在整个日本都非常有名气的拉面店。
梅光轩是 1969 年于日本北海道旭川市开设第一家拉面店,如今由第二代传人井上雅之负责大小事务,是当地著名的老字号,也是旭川市八大拉面店之一。
现在日本有好多家分店,曾获得包括旭川市拉面大赛最佳拉面金奖、《北海道米芝莲指南 2012》推介食肆等在内的荣誉。
梅光轩是小店形式推出,只有纵横两列几张桌子,还有面对着拉面厨房的一排坐骑,甚有日本街头拉面店的气氛,几十年未变,非常接地气。
没有让人很有距离感的豪华装修,没有冷艳的美女服务员,没有让人很有压力的迎宾,简单的环境让人感觉不到这是一家已经拥有众多分店的老牌面店,但是这样的简单,让人感受到的是最真实的日本拉面的味道。
店里墙上摆了很多明星的签名,足以说明这个店的受欢迎程度。