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进入培训中心,整座基地占地面积不小,主要分为宿舍区,教学区,以及餐饮娱乐区。
其中教学区又分为三栋建筑,最高的一栋综合楼,总共6楼,最矮的是体育馆,仅仅只有一层。
平时咖啡店的职员们主要是在综合楼受训,训练仪态,学习服务守则,还要学习对各种咖啡的知识以及如何冲泡咖啡。综合楼里有着各种舞蹈房,图书储藏室,电子阅览室等等。
在综合楼边上还有着一座附楼,那里主要是学习糕点的职工学习的地方。
相较于综合楼,附楼的布局就简单多了。毕竟作为糕点师,一般只需要负责好后厨即可。对于其他的知识要求并不多。
陈学谦和周燕来到教学区之后,直接在她的陪同下先进了附楼,走在一间间教室外,看着里面的糕点师学徒,都在异常认真的听着老师讲课。陈学谦对这种浓烈的学习氛围很是满意。
看完附楼的糕点师们,陈学谦开口问道:“现在基地的宿舍区是怎么安排的?”
听陈学谦问起,周燕答道:“现在基地内的住宿区可以容纳300号人同时入住。目前住宿区仅提供女生住宿,而男职工则统一安排在基地外的住处。在下课之后不得进入基地。而基地的女职员非节假日也不得出随意外出。”
对于周燕的这个安排,陈学谦知道原因。在青年男女聚集的地方,很容易会发生一些不必要的纠纷。
而这种分离式管理可以避免异性接触。在设立这个培训中心之初,陈学谦就有意将后厨和前厅做了分割。如此一来,这双方就会产生一种互相监督的格局。
如果男女方实行混合管理,那样在日后分配到各家分店时,很可能就会违背了陈学谦的最初的设想。
不过从目前的培训情况来看,这种分离式管理还是取得了一定成果的。各家分店前厅和后厨各自独立递交上来的工作报告,彼此印证了很多问题。对于咖啡店的管理有着一个相当积极的作用。
出了附楼,陈学谦一边同周燕说着话,一边跟着她走进了综合楼。
相比较起附楼的情况,这边的氛围无疑要活泼的多。
在综合楼的最底层是培训中心老师的办公室。第二层则是图书室以及电子阅览室。
第三、四层则是职员学习各种职业规定以及咖啡等相关知识的地方。
再往上就是职员们训练自己仪态的所在。
陈学谦没有在一二层停留,直接上了第三层,在这里众多职员的表现都很认真,画面也很正常。
但当他们来到第五层时,顿时就感觉氛围整个一变。
“呀,你们这些疯丫头,换衣服的时候去更衣室,不要在教室里换衣服。”陈学谦和周燕刚刚从四楼的楼梯爬上五楼就听到一个人有些无奈的喊道。
一旁的周燕听了不免感到一阵窘迫,只是还不等她解释,就已经有人出声回应了。
“哎呀老师,反正这里也不会有男生来,我们在这里换也是一样的。”
“呀,真是拿你们没办法。”先前的那个声音此时再次响起。
或许这种对话在日常的教学中经常会出现,可此时落在陈学谦耳朵里,却让他一时有些尴尬。听着这话里的意思,似乎教室里正在上演着一些不适合男生出没的事情。
按理讲,陈学谦应该就此停住脚步。然而另一方面,他又是前来检查培训工作情况的。如果因为一番对话就放弃检查,这多少有些不合适。
为此,陈学谦一时多少有些为难。
就在此时,周燕轻咳了一声说道:“那些女生还是知道分寸的,你不用避忌的。”
听了周燕的说辞,陈学谦也就不再犹豫,再次抬起脚步继续往教室走去。
不过当他真正走进教室时,顿时感觉眼前突然变幻,那些被装修的更像是舞蹈房的教室里,站满了花红柳绿的各色女生,而且这些女生或许是为了上课方便,身上的衣服还都特别单薄。
陈学谦这一刻感觉自己就像是误入女儿国一般!
而那些刚刚还胆大包天的女孩也是尖叫四起,整个教室都是一阵骚乱。(未完待续。)