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事就失了冷静。又见宝贝好像有些生气了,也不管旁边李叔还在,就把王优保进怀里,放柔了声音说:“我一时忘了,怕宝贝切菜伤了手,别生气了。”李叔在旁边听着他家少爷这样柔情的声音,不时的转过身看两眼,实在是太好奇,太震惊了。
王优听毅这样关心自己,早就不委屈了,眼染笑容对着北辰毅说:“那毅让我在这里帮忙,在客厅好无聊。”
北辰毅也知道宝贝听不懂自己与外公他们的说话,很无聊。不由得点点头道:“好吧,那你就在这帮李叔的忙,不过要注意别伤着手。”
“恩,恩,知道了,毅快回去吧,等着我给你做好吃的。”边说还边把北辰毅往厨房外推。北辰毅无奈的揉揉他的头,对一旁的李叔说:“李叔你多多的照看下,别让小优他碰危险的东西。”
“会的,会的,少爷就放心吧。”心里却在嘀咕,厨房哪有什么危险的东西吗。以前听老张说少爷对那个少年怎么怎么温柔、宠溺、喜爱,自己还有些不相信。自己看着长大的少爷有多冷漠无情自己又不是不知道,怎么可能会对一个不知世事的少年情根深种。可今天看了少爷对那个少年温情无限场景,他是彻底的相信了。
下午四点左右,李叔跟王优两个人终于把材料洗净切好。华国的习俗是年夜饭越早吃来年就会福气越旺盛,财运高升,身健体康、、、、、所以李叔准备现在就开始做年夜饭。
李叔像往年一样,准备做的都是一些名字大吉大利的菜。李叔做的第一道菜是——鸿运当头。主料是鲢鱼头和豆腐。李叔先勺了五勺放进锅了,然后把对切好的四大块鱼头放进锅里煎黄盛出,,再把豆腐切成场后片,用油煎黄盛出,跟煎好的鱼头放入沙锅内,另用2大勺油把姜末爆炒,再放入所有调料盒2杯清水烧开,淋入锅内,把水煮沸,就开小火慢煮四十分钟。李叔把菜放在那里煮,又做接下来的菜。
第二道菜是欢聚一堂,主料是冬瓜、冬笋,香菇、鲜蘑菇。李叔把冬笋煮熟去皮切成末,再将切好的香菇末,蘑菇末冬笋末下到六层热的油中炒,再加入料酒,酱油、白糖、味精冬菇汤,烧开后勾厚嵌,冷后成馅。将先好的冬瓜用刀弄出十四个圆柱形,皮不去掉,刻上花纹及名字后下瓜皮,*水后抹香油待用。冬瓜柱掏空填上馅,放入盘中,上蒸笼蒸上十分钟,再把烧开的调味汤汁浇在冬瓜盅上,这道菜就好了。
第三道菜做的是寿长百年:第四道菜是金玉满堂;第五道菜是五福临门;第六道菜是年年有余(在这里就不一一叙述了步骤了)直到做到第七道菜大吉大利时,柳忠却在厨房外叫李叔,说是北辰老爷子叫他有事。
李叔心想老爷这时候来叫自己,肯定是有重要的事,他把大吉大利收尾后。看了看只做了二分之一不到的菜,而时间却又不多,看着旁边的少年,李叔想死马当做活马医吧,就让这个少年做吧,做的不好吃总比年夜饭晚吃的好。
李叔脱下围裙,擦了擦手说:“老爷找我有事,剩下的你来做吧。”王优听了当然是满口答应。
李叔来到北辰老爷子的书房,敲了敲门,走进去。“老爷找我什么事。”
北辰老爷子坐在书房的书桌后的椅子上,笑呵呵说:“没事,就是找你聊聊天。”
李叔听了很疑惑:“聊天?老爷我饭还没做好呢,你要找我聊天什么时候不行啊。”说完就想转身出去。
“哎,等等,我还没说完呢。”北辰老爷子叫住李叔:“毅儿说那个孩子会做饭,那你今年就歇歇还不好吗?”
李叔还是没听明白北辰老爷子的话:“老爷,你到底想干嘛,要没事我就去做饭了,时间很赶。”
“哼,没什么,我就是看不惯毅儿那臭小子。”北辰老爷子有点不好意思的说,自己把他养这么大都还没见他给自己个好脸色。这下李叔明白了,老爷这是‘吃醋’了,想刁难那个少年了。想明白了的李叔不禁觉得好笑,老爷怎么变得跟小孩子一样了。
“老爷你要刁难人也不该是现在啊,要是年夜饭被搞砸了,怎么办?”李叔很不放心。
“我不管,你不许去。”李叔看着这样孩子气的老爷,真是哭笑不得,心里不禁在想——老爷这是哪根筋搭错了呢,还是被附身了,以前也没见这么不着调过。不过李叔最终还是没去成。
却说王优接过李叔的活,正在做的高兴。王优做的与李叔是完全不同风格的家常菜。王优接过李叔的活,做的第一道菜是糯米蒸猪排。王优把事先浸泡好的糯米过滤水,再把切好的猪排放入糯米里面,加入料酒、酱油,味精等调味品,就放入蒸笼大火蒸上。第二道菜做的是板栗烧鸡,第三道菜做的是茶树菇闷鸭、、、、、、、(本人是厨艺白目,实在不会写美食,亲们将就下吧)
等王优把最后一道菜做完,把米饭蒸好时已经下午六点了。王优把做好的菜一一摆到离厨房不远的用餐间,就去叫人吃饭。
北辰家的饭桌是圆形桌,等大家坐下后,北辰老爷子发表了一下感言就开饭,北辰毅把从空间里拿来的葡萄酒为众人个斟上一杯。柳忠这个吃货第一个开动,夹得就是王优做的糯米蒸猪排,边吃边大呼好吃:“这是小嫂子做的吧。”不怪柳忠这么问,主要是以往李叔做的菜式就是那几样,而且这口味与李叔做的味道完全不一样,更好吃。
其实,北辰老爷子把李叔叫走不让出来,北辰毅他们几个那会不知道老爷子这是在干吗?北辰毅不阻止,主要是相信宝贝的手艺,还有就是借此震震北辰老爷子,不要老是小瞧他的宝贝。果然宝贝没让他失望。
北辰老爷子自己也动筷子吃了几口,不得不承认确实不错,不过面上一丝不漏。其实,北辰老爷子之所以会那样做,主要是他已经在酒店订好了餐,一旦王优做不好,就用酒店的顶上。
吴建吃了几筷子菜,就慢条斯理的端起面前的酒喝了口,发现非常的香醇清冽,“毅,你这酒哪来的,真是不错。”说着又喝了口。
“这是宝贝酿的。”北辰毅自己也端起酒杯喝了口,宝贝酿的酒确实好,想自己第一次喝时,就喜欢上了,从此就在也看不上其他的酒。
柳忠听了也放下舞动的筷子,尝了口:“不错,不错,,小嫂子酿酒的手艺真好,就是不知道还有没有,能不能送我点,不多就两瓶。”说完就贼贼的盯着王优。
“还有、、还有好多,你要的话,就叫毅送你。”王优被柳忠看的有些怕。在坐的都是好酒的,见柳忠开口要酒也想要,这酒真的是不错。可有没有柳忠的厚脸皮,所以都只是看着王优北辰毅不说话。只等北辰毅说大家都才罢休。
这顿年夜饭美食美酒吃的大家都满意,当然最满意的还是柳忠,吃的是满嘴流油。吃完饭柳忠又拉着王优去放烟花。
柳忠把烟花在院子里摆好点着,烟花‘碰碰’的往上飞,五颜六色、火树银花龙腾凤舞漂亮极了。北辰毅在满天烟花下把王优抱进怀里,在他耳边轻声的说道:“宝贝,我会爱你一辈子”