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江画这周末离开自己农场的时候,毫不犹豫地将摇椅抬上皮卡车的后车厢。
她觉得她果然非常深沉地爱上了奶果的味道。
甚至,她脑洞大开,发挥了身为吃货的无上创意,将奶果的汁水,倒入不锈钢铁盆中,加一点白砂糖,用打蛋机快速打发。
林曾从朋友圈看到江画发布的最新动态,竟然是一个十寸大小的精美蛋糕。
蛋糕抹着一层厚厚的乳白色奶油,表面铺满了黄橙橙的芒果,和红艳艳的草莓。林曾坐在车上,也忍不住给她留言。
“看起来很棒。”
他留言不久,江画就单独私聊他。
“你猜猜看,这蛋糕上几乎完美的奶油,是用什么制成?”
林曾没做过蛋糕,完全不懂奶油是什么制作,回了一张黑人问号脸,又加了一句。
“牛奶?”
“哈哈,看来你自己也没有发现。”江画发了一个得意洋洋的兔斯基表情。
“什么。”
“真是难以想象,是奶果的奶汁。”作为一枚合格的吃货,江画开始给林曾普及奶油蛋糕的知识。
“蛋糕的表层奶油,通常是有两种,一种是从牛奶中提取的天然奶油,虽然有一定的营养价值,但含有较高的胆固醇。据说每一百斤牛奶,才能提取出一斤的奶油。但是人们在日常生活中食用的奶油,确是一种以植物油为原料,人造奶油。”
“就是新闻中经常提及的反式脂肪酸?”之前有一段时间,新闻媒体对这种人造奶油,有大量的报道,深入人心。
“太对了!你不知道,我只是尝试着用奶果的汁水打发,没想到身为液体的汁水,就像鸡蛋清一样,能够迅速被打入空气,膨胀起来。这太令人惊奇了。”
林曾对江画极为兴奋地态度,表示不解。
奶果能够被打发成奶油,这有什么特别的意义吗?
“你知道吗?这简直就是饮食界的革命。如果奶果真如你所说,拥有极为全面的营养成分的话,那甜品界将迎来新的革命,无论是动物奶油还是人造奶油,都将被这种天然的植物奶油所替代。”
“……”吃货的世界,好难理解。
“而且,用奶果打发的奶油,散发出一种淡淡的清香,微微带甜,一点也不腻人,哈哈哈,整个十寸蛋糕全被我吃了,我还做了一份八寸的芒果千层,也是味道好极了。”
好吧,其他的无法理解,但是,林曾瞬间明白了,在他不在的时间,江画这位童鞋依然没有停止吃货的步伐。自己过得很畅快。
“我也想吃。”林曾忍不住发出这个消息。
“OK!”江画豪爽地回复。
“我现在已经把摇摇椅列为居家旅行,出门必备的装备之一。还有,奶果实在是太有意思了。每天可以消化大量的果皮和树叶,就像一只特别安静的宠物。”
“这,不太方便吧?”林曾想到江画上班日和周末,在市区的单身公寓和农场之间来回跑,带着一张摇椅,怎么想都不太方便。
“哈哈,不用担心,我已经将它搬到市区的房子去了。想象一下,这周还能做榴莲千层,芒果班戟等等一系列食物,就高兴地不得了,动力十足。”
林曾脑子里想象,江画兴高采烈地扛着摇椅,每周往返在苗圃和单身公寓之间,顿时无语。
幸好当时送给她的不是一张大床。
额,当然,送床不太合适。(未完待续。)