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这餐厅里的外卖单是三联的。一联是给后厨的,还有一联是前台留存的,最后一联是给送餐员的。
米佳也将其中的一联送去了后厨,然后将另外的一联交给了孙文超。因为那位送餐员正在换衣间里面呆着呢,所以米佳也也就没有去叫他。不过米佳也怀疑孙文超在半路上偷吃,所以她就多长了一个心眼。
在餐厅的后厨与大堂之间有一扇不大的窗子,那是传菜用的。当后厨的师傅们将菜炒好后,就会放到那里。然后服务生到窗口取了菜,再给客人端上去。
因为这一单是外卖,所以后厨的师傅炒好之后,就直接将饭菜分装到两个餐盒里面放到窗口了。
米佳也刚从窗口将两个餐盒取出,孙文超就拿了一个印有餐厅名字的大塑料袋走了过来。“姐姐,交给我吧,我来装袋就可以了。你看餐盒外面还有油呢,待会儿弄脏了姐姐的手怎么办。”
“好的。不过先等等,我需要检查一下。”米佳也将两个餐盒拿到了前台。
“检查?有什么可检查的?”孙文超有些不明所以的问道。
“人家客人点的是糖醋排骨,万一师傅给做成了红烧的怎么办?再说只是打开看一眼,也耽误不了太多时间的。”
“哦,姐姐说得对。还是姐姐想的周到,看我就想不到这一点。”
“其实我也想不到的。只不过领班给我们培训的时候讲过,但我们为了节省时间常常不这么做。不过仔细想想,为了避免不必要的麻烦,还是应该检查一下的。”米佳也一边说着,一边打开了餐盒。只见一盒米饭,一盒糖醋排骨,全都装的满满的。
当检查完毕之后,米佳也刚要把餐盒盖好,孙文超就赶忙说道:“我来吧,我来吧,免得弄姐姐一手油。”
“那好吧。”米佳也将餐盒交给孙文超,然后转身从后面的冰箱里拿出一听雪碧。“这位客人所点的外卖,是应该送一听雪碧的。”
“好的,我知道了。”孙文超将饭菜,餐巾纸,一次性筷子,还有最后米佳也递给他的那一听雪碧,全都装到那个大塑料袋里之后,就提着它走出了餐厅。
看着他的背影消失在餐厅门口之后,米佳也终于松了一口气。然后悄悄地斜眼看了一下,安装在天花板上的那个摄像头。
由于临近中午,所以餐厅里陆陆续续的来了几桌客人,几位女服务生自然也就没有了聊天的时间。而订餐的电话也接了好几个,有的是需要送到家或者是单位的,有的是客人到时间之后自己过来吃的。
而到中午的时候,餐厅里几乎是座无虚席了。几位女服务生,便更加的忙碌了。但不管怎样的忙碌,今天凡是由米佳也经手的外卖,不论是那位送餐员来送,她都会将装着饭菜的餐盒拿到前台打开看一眼,然后在交给送餐员。
随着时间慢慢过了中午,餐厅里的客人也渐渐地少了。最后只剩下了一桌客人,还在没完没了的一边喝着啤酒,一边高谈阔论。这时,已经腾出功夫来的米佳也走到前台,拿起那叠外卖单,从中抽出了一张装到衣兜里。
来到卫生间,将门锁好,然后从衣兜里掏出那张外卖单和手机。米佳... -->>
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